アメリカ回想 - ラーメン

アメリカにもラーメンはあります。だけど、日本のアベレージ以上のラーメンを食べるのは至難。

時には、自らスープを取り

自家製チャーシューと合わせたラーメン。昼メシ。

クリスマス飲み会で作ったラーメン。

ニューヨークには「一風堂」もあるけど、夜は食べるまでに2時間待つだとぉ！？

こちらもニューヨークにある「せたが屋」。

せたが屋の昼メニュー「ひるがお」の塩ラーメンのはずが、やはり味は何かがちがう。

バークレーから車で1時間のサンノゼにある人気の「山頭火」。ミツワという日本スーパーに入っています。

楽しみにして行ったのに、麺が茹ですぎ・・。 こりゃいかん。（写真なし）

ミツワの近くにあるラーメン「晴」。こちらのラーメンは出張時から何回か食べているけど、一番ラーメン欲を満たしてくれます。好きです。

これは「晴」の醤油ラーメン（ひとつ上のは豚骨醤油）。さっぱりしていておいしいとのことです（自分は頼んでない）。